SILICIO E OSSA

STUDIO SUL SILICIO ALIMENTARE

Nel 2004 la rivista più importante al mondo per la ricerca sulla salute e le malattie delle ossa (JBMR) ha pubblicato un articolo di ricerca dell'Università di Harvard, Cambridge (Regno Unito) e Londra (Regno Unito) che esamina l'associazione tra l'assunzione di silicio alimentare e la salute delle ossa in diverse migliaia di persone [ 4]

Per gli uomini e per le donne in premenopausa è stato evidenziato un marcato aumento della densità (e quindi della salute) delle ossa correlato all’assunzione di silicio. Per le donne in post-menopausa, non è stato riscontrato tale effetto.

LA RELAZIONE TRA L'ASSUNZIONE DI SILICIO E LA DENSITÀ MINERALE OSSEA

Rif.4: Jugdaohsingh et al., Journal of Bone and Mineral Research (JBMR) 2004

Dati tratti da Jugdaohsingh et al (JBMR 2004), che mostrano come l'aumento percentuale della densità minerale ossea dell'anca (sito trocantere) varia con unità crescenti di "5 mg di silicio alimentare" al giorno [4]. L'apparente "blocco" per le donne in post-menopausa era stato superato dall'integrazione di silicio organico in diversi studi precedenti. La ragione di queste differenze, si scopre, è dovuta alla presenza dell'ormone "estrogeno". I suoi livelli molto bassi nelle donne in post-menopausa sembrano bloccare gli effetti del silicio. Questo studio è stato condotto utilizzando il silicio della dieta e una domanda che i ricercatori si sono posti da allora è: livelli più elevati di silicio potrebbero superare questo blocco? Infatti, come vedremo un po' più avanti, i medici avevano già dimostrato che il Silicio Organico superava effettivamente questo blocco e migliorava la densità minerale ossea nelle donne (e uomini) più anziane.